És segur cuinar amb paper d'alumini? Els experts diuen que sí, tret d'aquest tipus d'aliments

Els experts diuen que el paper d'alumini és generalment segur d'utilitzar a temperatures de fins a 400 graus Fahrenheit, però els aliments àcids com els tomàquets, els cítrics o el vinagre poden causar problemes si entren en contacte amb el paper d'alumini durant períodes de temps prolongats.

Darin Detwiler, president del programa de seguretat alimentària de l'Associació Nacional de Salut Ambiental, va dir a The Huffington Post. "Quan es couen galetes en safates folrades amb paper d'alumini, hi ha molt poca transferència d'alumini perquè el menjar està sec i no està en contacte prolongat amb el paper d'alumini. També és ideal per rostir verdures i carns o coure cansalada a altes temperatures. Missió", va suggerir Gavin.

Segons els Centres per al Control i la Prevenció de Malalties, l'americà mitjà consumeix entre 7 i 9 mil·ligrams d'alumini al dia a través dels aliments. Gavin va afegir: "El risc de cuinar amb paper d'alumini és baix, amb només al voltant del 4% de l'alumini que ingerim prové d'articles com coberts, estris de forn o paper d'alumini". L'alumini també es troba en cosmètics, medicaments, antitranspirants i aigua potable. L'alumini sol abandonar el cos ràpidament a través de la micció i els moviments intestinals.

Els experts confirmen que bàsicament, sempre que el menjar no sigui massa salat o massa àcid, no hi ha cap problema amb l'ús a llarg termini de paper d'alumini comprat a fabricants fiables.

Xangai Mengjiangpaper d'alumini compleix les normes obligatòries sobre contacte amb productes alimentaris. Amb més de 16 anys d'experiència, la nostra qualitat és estable i competitiva. Benvingut a contactar amb nosaltres.